Crêpe et ballade
Dimanche. Il fait gris et venteux. Programme de l’après-midi: crêpes et ballade en famille.
Le bonheur? C’est l’aîné tout barbouillé de choco, le cadet qui babille dans sa chaise, une bonne ballade dans la campagne et le lait de suite toujours scanné à 9,90€ au lieu des 12.45€ affichés…
La recette des crêpes? Récupéree sur un emballage de farine fermentante de la marque Impérial…
- 250g de farine fermentante;
- 1 ou 2 oeufs;
- 1/2l de lait;
- 3 sachets de sucre vanillé;
- 1 pincée de sel;
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu.
- Dans un grand plat, mettre la farine, les oeufs battus, le sucre, le sel et l’huile d’olive
- Incorporer le lait en battant jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
